Kéfir aux flocons d'avoine et aux fruits, au four

Préparation

1. Préparation:

2. Disposez 150 g de flocons d'avoine dans un plat à four, et mélangez-y 250 g de kéfir, 1/3 de c. à café de gingembre en poudre, 1/3 de c. à café de cannelle et 1 pincée de noix muscade.

3. Répartissez-y 150 g de mangue (surgelés) et 150 g de myrtilles (surgelés). Épluchez 2 bananes, coupez-les en dans le sens de la longueur et déposez-les sur la préparation.

4. Présentation:

5. Parsemez de 4 c. à soupe d'amandes effilées et glissez 20 min au four préchauffé à 180 °C.