Macédoine de fruits frais à la ricotta
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
Râpez le zeste du demi-citron.
-
Coupez les fruits de saison en petits morceaux de taille égale et arrosez-les de liqueur à l'orange.
-
Préparation:
-
Mixez la ricotta et le sucre impalpable jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
-
Incorporez le zeste de citron, l'arôme de vanille et la cannelle.
-
Présentation:
-
Versez les fruits dans de jolis verres à cocktail et répartissez-y le mélange à la ricotta. Parsemez de flocons de chocolat.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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Râpez le zeste du demi-citron.
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Coupez les fruits de saison en petits morceaux de taille égale et arrosez-les de liqueur à l'orange.
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Préparation:
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Mixez la ricotta et le sucre impalpable jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
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Incorporez le zeste de citron, l'arôme de vanille et la cannelle.
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Présentation:
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Versez les fruits dans de jolis verres à cocktail et répartissez-y le mélange à la ricotta. Parsemez de flocons de chocolat.
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