One pot pasta aux 4 légumes
Ce plat de pâtes se prépare dans une seule poêle. Il suffit de laisser mijoter les ingrédients. Adieu la corvée de vaisselle interminable !
Préparation
Mode de cuisson
- 35 min
-
Détaillez la courgette en dés. Coupez les champignons en 4 ou en 6, en fonction de leur calibre.
-
Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y étuver la courgette et les champignons 5 min. Salez et poivrez.
-
Ajoutez les pâtes et mouillez avec le coulis de tomates. Morcelez le cube de bouillon par-dessus et ajoutez 8 dl d’eau. Portez à ébullition et laissez mijoter 18 min. Épicez d’origan.
-
Ajoutez les lanières de poivron et les petits pois surgelés pour les 10 dernières minutes de cuisson.
-
Incorporez 3/4 de la mozzarella juste avant de servir.
-
Répartissez les pâtes sur les assiettes et servez avec le reste de la mozzarella.
Combiner
Vin Toscana Rosato I.G.T. « Tua Rosa » Sensi Toscana – Italie Bière Chimay Dorée Bière trappiste blonde
Nos suggestions boissons
Vin Toscana Rosato I.G.T. « Tua Rosa » Sensi Toscana – Italie Bière Chimay Dorée Bière trappiste blonde
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615