Sauce barbecue
Sauce barbecue
Temps total
5 min
1 pers.
Pas de barbecue sans sauce ! Découvrez vite la recette de cette délicieuse sauce aux multiples utilisations.
Préparation
Mode de cuisson
- 5 min
-
Pressez l'ail.
-
Mélangez tous les ingrédients dans un poêlon et faites réduire à feu doux jusqu’à la consistance désirée. Ajoutez du pili-pili uniquement si vous aimez les sauces très piquantes.
Conservation
Cette sauce se conserve au frais dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines.
3 x une réussite avec la sauce BBQ
1 Sauce dip pour Finger Food (scampis frits, nuggets de poulet, bâtonnets de légumes). 2 Marinade pour bouts de côtes, poulet grillé ou steak. 3 Tartinade pour hamburgers ou sandwichs à l’effiloché de porc.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2153 kj
Énergie
514 kcal
Gras
8.2 g
Gras saturé
0.8 g
Glucides
94.2 g
Du sucre
75.2 g
Fibre
7.3 g
Protéine
10 g
Le sel
10.9 g
sodium
4354.3 mg
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