Havermoutbowl

Bereiding

1. De dag voordien: (5 min. + 1 nacht in de koelkast)

2. Snij de peer in blokjes en bak 1 min. in een pan met lichtgezouten boter, besprenkel met citroensap en de helft van de vanillesuiker

3. Snij de banaan in schijfjes

4. Doe de banaan met de havermout, peer en blauwe bessen, het plantaardige alternatief voor yoghurt, de helft van de vanillesuiker en de kaneel in een bokaal. Vul aan met de haverdrink en roer alles onder elkaar.

5. Sluit de bokaal af en laat een nacht staan in de koelkast.

6. Op het moment zelf: (5 min.)

7. Haal de bokaal uit de koelkast en roer de havermoutpap goed door elkaar. Werk af met nog wat fruit voor een mooie presentatie.