Bol à l'avoine

Préparation

1. La veille : (5 min + 1 nuit au réfrigérateur)

2. Coupez la poire en petits dés et faites-la revenir 1 minute dans une poêle avec du beurre légèrement salé. Arrosez-la de jus de citron et saupoudrez-la de la moitié du sucre vanillé.

3. Coupez la banane en rondelles.

4. Mettez la banane, les flocons d’avoine, la poire et les myrtilles, l’alternative végétale au yaourt, la moitié du sucre vanillé et la cannelle dans un bol. Complétez avec la boisson à l’avoine et mélangez bien.

5. Refermez le bocal et laissez macérer toute la nuit au réfrigérateur.

6. Au moment même : (5 min)

7. Sortez le bol du réfrigérateur et mélangez bien tous les ingrédients. Terminez avec encore un peu de fruits frais pour une jolie présentation.