Komkommerbootje met garnaal en dille

Bereiding

1. Snij de minikomkommer in de lengte in 2 en snij elke helft in 3 stukken. Schraap er de zaadjes uit zodat je een kuiltje krijgt.

2. Snij het vruchtvlees van de puntpaprika in fijne ringen.

3. Vul de stukken komkommer met de garnaalsla.

4. Werk af met een plukje dille en 1 à 2 paprikareepjes.