Veggie bolognese
Pasta bolognese zonder vlees? Probeer eens dit vegetarische recept met linzen en macaroni.
Bereiding
Kookstand
- 30 min.
-
Verhit de olijfolie in een kookpot en roerbak de spaghettigroenten 2 à 3 min. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de passata en evenveel water toe. Doe er het laurierblad bij, breng aan de kook en laat 15 min. sudderen.
-
Kook intussen de macaroni in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Spoel de linzen onder koud water en laat even uitlekken. Voeg toe aan de tomatensaus en laat nog 5 à 10 min. zachtjes sudderen.
-
Verdeel de pasta over de borden en lepel er de saus over. Werk af met de geraspte kaas.
Combineer
Wijn Grand Sud Merlot Rood alcoholvrij wijn Bier Leffe Blond 0,0 % Alcoholvrij blond bier
Onze drankensuggesties
Wijn Grand Sud Merlot Rood alcoholvrij wijn Bier Leffe Blond 0,0 % Alcoholvrij blond bier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615