Tapas du Sud
Des bouchées à partager pour l'apéro ! Ce plateau de tapas est pratique quand vous recevez beaucoup de monde. Découvrez tout ce dont vous avez besoin.
Préparation
Mode de cuisson
- 30 min
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Préchauffez la friteuse et le four à 200 °C.
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Égouttez les câprons et placez-les dans un joli ravier.
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Disposez les snacks frits végétariens sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et faites-les dorer au four préchauffé (voir le temps de cuisson sur l’emballage).
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Entre-temps, coupez les miniconcombres en 4 dans le sens de la longueur et présentez-les à la verticale dans un joli verre.
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Coupez la croûte du fromage et découpez-le en bâtonnets. Présentez le guacamole dans un ravier.
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Faites frire les calamars en suivant les instructions de l’emballage. Égouttez-les sur de l’essuie-tout.
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Transvasez la sauce tartare dans un ravier. Placez les raviers et le verre sur une planche apéro et disposez-y le salami, le jambon serrano, les calamars et les snacks frits.
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