Pitapizza’s met zeevruchten en rucola

Bereiding

1. 10 min. + 10 min. in de oven

2. Laat de zeevruchtenmix oppervlakkig ontdooien en dep goed droog. Verwarm de oven voor op 180 °C.

3. Snij alle pitabroodjes in 2 zodat je in totaal 8 cirkels hebt.

4. Verdeel de pastasaus over de ongesneden kant van de pitabroodjes tot op 1 cm van de rand.

5. Beleg met de zeevruchtencocktail en de geraspte mozzarella. Kruid met de oregano en peper.

6. Zet de pitapizza’s 10 min. in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en werk af met de rucola.