Spaghetti met worst en courgette

Bereiding

1. 20 min.

2. Snipper de ui fijn. Snij de courgettes in de lengte in 4 en dan in stukjes. Snij de worsten in 4.

3. Kook de spaghetti in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.

4. Verhit intussen de olijfolie in een pan en bak de ui en de courgette 5 min. Voeg de passata, de diepgevroren erwten en 500 ml water toe. Laat 5 min. sudderen.

5. Smelt de boter in een andere pan en bak de stukjes worst 7 à 8 min.

6. Verdeel de pasta over de borden, lepel er wat groentesaus over en werk af met de stukjes worst.