Tagliatelle met trostomaatjes, burrata en coppa
Lekker in zijn eenvoud: dit zuiderse gerecht met tomaatjes, Italiaanse kaas en charcuterie moet je proberen.
Bereiding
Kookstand
- 15 min.
-
Snij de tomaatjes middendoor en snipper het knoflook fijn.
-
Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de halve tomaatjes 2 à 3 min. samen met de knoflook. Kruid met peper en zout.
-
Kook de tagliatelle in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Roer de rucola en de tomaten onder de tagliatelle. Verdeel samen met de burrata en de coppa over de borden. Bestrooi met de munt.
Combineer
Wijn Finca Museum Rosé D.O. Cigales - Spanje Bier Cornet Smoked Sterk blond bier
Onze drankensuggesties
Wijn Finca Museum Rosé D.O. Cigales - Spanje Bier Cornet Smoked Sterk blond bier
Gerelateerde recepten
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615