Tartiflette
Tartiflette

Tartiflette

40 min.
Hoofdgerecht
4 pers.
  • Ingrediënten

  • Bereiding

  • Combineer

Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie 627 kcal
Energie 2623 kj
Vet 40.5 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraat 32.4 g
Suiker 1.7 g
Vezel 4.5 g
Eiwit 26.9 g
Zout 2.3 g
natrium 0.9 g
Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. 40 min.
  2. Schil de aardappelen en snij in schijfjes van ± 3 mm. Kook 10 à 15 min. gaar in lichtgezouten water en giet af.

  3. Snij intussen de ui in dunne ringen.

  4. Verwijder de korst van de kaas en snij in sneetjes.

  5. Verhit de olie in een (wok)pan, voeg de spekreepjes en de ui toe en roerbak 5 min.

  6. Voeg de aardappelen, kaas, room en witte wijn toe en roerbak nog ± 5 min. op een matig vuur. Kruid met peper, zout en kruidentuiltje. Serveer met de slascheuten. :

Combineer
  • Bereiding

  • Voedingswaarden

  • Combineer

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. 40 min.
  2. Schil de aardappelen en snij in schijfjes van ± 3 mm. Kook 10 à 15 min. gaar in lichtgezouten water en giet af.

  3. Snij intussen de ui in dunne ringen.

  4. Verwijder de korst van de kaas en snij in sneetjes.

  5. Verhit de olie in een (wok)pan, voeg de spekreepjes en de ui toe en roerbak 5 min.

  6. Voeg de aardappelen, kaas, room en witte wijn toe en roerbak nog ± 5 min. op een matig vuur. Kruid met peper, zout en kruidentuiltje. Serveer met de slascheuten. :

Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 627 kcal
Energie 2623 kj
Vet 40.5 g
Verzadigd vet 19.5 g
Koolhydraat 32.4 g
Suiker 1.7 g
Vezel 4.5 g
Eiwit 26.9 g
Zout 2.3 g
natrium 0.9 g
Combineer

Onze drankensuggesties

Bier Maredsous Tripel Blond abdijbier Wijn Côtes du Jura A.O.P. Chardonnay Saint-Vernier

Bekijk het recept digitaal