Tomatensalade
Tomatensalade
Type gerecht
Bijgerecht
Totale tijd
10 min.
4 pers.
Dit zomerse slaatje met San Marzano-tomaten, mozzarella, olijven en basilicum is een smakelijke bijgerecht op je barbecue. Ontdek het nu!
Bereiding
Kookstand
- 10 min.
-
Laat de olijven en mozzarellabolletjes uitlekken. Pers de citroen.
-
Snij de tomaten in schijfjes van 1/2 cm en de zongedroogde tomaten in reepjes. Doe alles in een slakom.
-
Snipper de sjalot en het knoflook fijn en voeg toe aan de tomaten.
-
Meng het citroensap en de olijfolie onder de tomaten. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de olijven en de mozzarellabolletjes toe en meng goed. Werk net voor het serveren af met kleine basilicumblaadjes.
Voedingswaarden per persoon
Energie
944 kj
Energie
226 kcal
Vet
16.9 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraat
9.6 g
Suiker
6.6 g
Vezel
3.9 g
Eiwit
9.3 g
Zout
1.5 g
natrium
643.5 mg
Gerelateerde recepten
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615