Raclette
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Bonnes idées pour se régaler - Fromage + rondelles de tomate + thym frais - Fromage + tranche de viande des Grisons + noisettes hachées - Fromage + morceaux de figue ou d'abricot séché - Fromage + champignons + paprika - Fromage + oignon frais émincé + lardons
Combiner
Vin Domaine du Vieux Pressoir 'Les Abymes' vieilles Vignes - A.O.P. Savoie Également conseillé : Hautes-Côtes de Beaune A.O.P., Albert Bichot.
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