Salade à la pastèque, à l'avocat et à la feta
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
15 min
-
Coupez la chair de la pastèque en morceaux et celle des avocats en fins quartiers.
-
Ôtez les graines du piment, puis détaillez-le en fines rondelles.
-
Salez et poivrez l’huile d’olive.
-
Répartissez la salade, les avocats et la pastèque sur les assiettes. Émiettez la feta par-dessus et ajoutez le piment émincé et les baies de goji. Aspergez la salade d'huile d'olive assaisonnée.
Mauvais temps ?
Transformez cet accompagnement en salade-repas ! Remplacez la feta par de la burrata et ajoutez des croûtons de pain, de la truite fumée et des grenailles. Ou du jambon Serrano et du quinoa.
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15 min
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Coupez la chair de la pastèque en morceaux et celle des avocats en fins quartiers.
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Ôtez les graines du piment, puis détaillez-le en fines rondelles.
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Salez et poivrez l’huile d’olive.
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Répartissez la salade, les avocats et la pastèque sur les assiettes. Émiettez la feta par-dessus et ajoutez le piment émincé et les baies de goji. Aspergez la salade d'huile d'olive assaisonnée.
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