Saumon fumé aux crevettes et à la pomme
Saumon fumé aux crevettes et à la pomme
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
15 min
12 pers.
Préparation
Mode de cuisson
-
1. Émincez le saumon fumé et répartissez-le dans 12 verrines.
-
Pelez les pommes et râpez-les. Mélangez-les avec les crevettes, la crème épaisse et la moutarde. Salez et poivrez.
-
Versez la farce dans les verrines et garnissez de germes de poireau.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
256 kj
Énergie
61 kcal
Gras
3.2 g
Gras saturé
1.3 g
Glucides
2.8 g
Du sucre
2 g
Fibre
0.5 g
Protéine
5.3 g
Le sel
0.4 g
sodium
178.4 mg
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