Traybake de butternut, poivron et bûches ardennaises
Nos suggestions boissons
Vin Hardy's « Stamp of Australia » Cabernet-Merlot Australie Bière Postel Blonde Bière d’abbaye blonde
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
15 min + 25 à 30 min au four
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Pelez le butternut et coupez-le en 2. Retirez-en les graines et les filaments, et détaillez la chair en dés. Lavez soigneusement les pommes de terre non pelées et coupez-les en fins quartiers. Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron, et tranchez le reste en lanières.
-
Répartissez le butternut, les pommes de terre et le poivron sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Effeuillez le romarin par-dessus. Agrémentez d’huile d’olive, de sel et de poivre.
-
Intercalez les bûches ardennaises entre les légumes et glissez le tout 25 à 30 min au four préchauffé.
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15 min + 25 à 30 min au four
Préchauffez le four à 200 °C.
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Pelez le butternut et coupez-le en 2. Retirez-en les graines et les filaments, et détaillez la chair en dés. Lavez soigneusement les pommes de terre non pelées et coupez-les en fins quartiers. Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron, et tranchez le reste en lanières.
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Répartissez le butternut, les pommes de terre et le poivron sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Effeuillez le romarin par-dessus. Agrémentez d’huile d’olive, de sel et de poivre.
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Intercalez les bûches ardennaises entre les légumes et glissez le tout 25 à 30 min au four préchauffé.
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