Evenwichtig ontbijt
Niets beter om de dag goed te beginnen dan een evenwichtig ontbijt. Belangrijk daarbij is dat je zorgt dat je voldoende vezels, vitamines en eiwitten in je ontbijt verwerkt. En wij helpen je graag op weg met onze tips en recepten.
Tips voor een goed ontbijt
- Kies voor volkorengraanproducten zonder suiker.
- Je granola of havermout iets zoeter maken? Voeg er fruit aan toe! Dat is een goede bron van vitaminen en vezels.
- Kies voor eiwitten in de vorm van eieren, melk, cottagecheese, mozzarella, plattekaas, vis, (gebakken) kip- of kalkoenfilet.
- Vlees beperk je het best tot maximum 1 keer per dag. Bewerkte vleeswaren zoals ham of salami zijn minder gezond. Eet ze dus met mate.
- Ook plantaardige ingrediënten zoals sojadrink of hummus zijn een goed idee bij het ontbijt. De meeste eiwitten zitten in sojadrinks. Die houden je dan ook het langst verzadigd.
- Haal je vitamines uit vers fruit of groenten. Die laatste kan je bijvoorbeeld ook verwerken in een omelet.
vegan-chiabowl-met-duo-van-fruit
granola-met-kaneel-en-ahornsiroop
havermoutpap-met-rood-fruit-en-gojibessen
quinoa-pudding-met-appel-en-peer
granola-met-gebakken-appel-en-yoghurt
knackebrod-met-gerookte-zalm-en-sinaasappel
frittata-met-groene-asperge-en-radijs
omelet-met-champignon-geitenkaasvulling
boekweitbrood-met-studentenhaver
herfstgroentespread-met-orientaalse-kruiden
