Voyage culinaire autour du monde

Saveurs du monde

Saviez-vous que les sushis sont très faciles à préparer ? Et c'est tout aussi simple de réaliser une tortilla espagnole avec quelques restes... Vous aimeriez savoir comment cuisiner tous ces délices ? Embarquez avec nous et explorez tout un océan de saveurs.

Faire des sushis étape par étape

Les sushis sont un must de la cuisine japonaise. Ce qui jadis était considéré comme de la nourriture de rue (Streetfood) est aujourd'hui un mets très prisé et raffiné. Préparer des sushis, ce n'est vraiment pas compliqué. Nous vous expliquons comment faire.

À vous de jouer !

La tortilla, le plat idéal pour cuisiner les restes

Il ne faut pas grand-chose pour réussir cette omelette espagnole. Des oignons, des pommes de terre et des œufs, bien sûr ! En partant de la recette de base, vous pouvez varier à l'infini, ce qui est pratique pour faire bon usage des restes. Faites comme en Espagne et servez votre tortilla en tapas !

Inspiration pour votre recette avec des restes

Recettes

Loempias maison et riz de chou-fleur à l'orientale

Nouilles aux légumes colorés, burger végétal et lait de coco

Tajine fenouil-figues, merguez et perles de couscous

Pita burger-falafel, courgette poêlée et crudités

Tacos au poulet, salade de maïs et frites de patates douces

Brochettes de hachis, salade mixte au manouri et tzatziki

Risotto alle vongole aubergine-basilic

Table garnie d'un buffet froid : salade de tomates-mozzarella, œufs farcis, salade variée...

Une fête relax avec un buffet froid

Il fait encore trop frais pour un pique-nique ? Ou vous n'avez pas envie d'emporter vos plats ? Faites un buffet froid ! Avec nos conseils et recettes, votre buffet sera un succès !

Je prépare mon buffet

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Faire des sushis étape par étape

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