Pita burger-falafel, courgette poêlée et crudités

Pita burger-falafel, courgette poêlée et crudités

Type de plat Lunch
Temps total 25 min
4 pers.

Ce plat végétarien est prêt en à peine 25 minutes. Les courgettes poêlées et les graines de sésame lui apportent encore plus de saveur et de croquant. Découvrez-le vite !

Pita burger-falafel, courgette poêlée et crudités

Préparation

Mode de cuisson

Votre appareil reste déverouillé lorsqu'il est en mode cuisson.
  1. 25 min
  2. Coupez la courgette non pelée en rondelles.

  3. Préparez la pâte pour falafels (voir instructions sur l'emballage). Ajoutez-y le tahin et la chapelure. Façonnez 4 grosses boulettes et aplatissez-les légèrement en forme de hamburger.

  4. Faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et dorez-y les rondelles de courgette 2 à 3 min de chaque côté.

  5. Entre-temps, faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et cuisez-y les burgers 2 à 3 min de chaque côté.

  6. Réchauffez les pains pita (voir instructions sur l'emballage). Ouvrez-les et glissez-y un burger. Garnissez de houmous, de crudités et des rondelles de courgettes. Parsemez de graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2035 kj
Énergie
486 kcal
Gras
18.9 g
Gras saturé
2.9 g
Glucides
57 g
Du sucre
6.6 g
Fibre
10 g
Protéine
16.6 g
Le sel
1.6 g
sodium
623.1 mg

Combiner

Bière Vedett Extra Pilsner Pils Vin Finca Museum « Vinea » Rosado Tempranillo D.O. Cigales - Espagne

Voir la recette numériquement