BBQ budget tout-en-un
Tout pour un barbecue à petit budget. Vous voulez profiter d’un barbecue convivial sans que votre budget ne dérape? Alors ce forfait est un choix malin. Il mise sur des incontournables simples, des combinaisons accessibles et beaucoup de saveur à prix serré. Idéal pour les grands groupes, les barbecues improvisés ou pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir à petit prix.
Préparation
Mode de cuisson
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Faites cuire les pommes de terre en chemise jusqu’à ce qu’elles soient tendres (piquez-les pour vérifier). Égouttez-les, emballez-les dans du papier aluminium et placez-les sur le barbecue.
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Badigeonnez les bouts de côtes et les pilons de poulet d’huile d’olive ? et assaisonnez avec des épices pour poulet.
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Faites d’abord griller les pilons de poulet et les bouts de côtes au barbecue, puis les chipolatas.
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Faites cuire les petits pains au four (voir instructions sur l’emballage) ou faites-les griller brièvement au barbecue.
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Mélangez le chou blanc et les carottes dans un grand bol avec 1 c. à soupe de mayonnaise. Salez et poivrez.
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Servez la viande avec les pommes de terre en papillote, le mélange de salades, la salade de chou et de carottes, le pain et les sauces.
Infos
Certaines images ont été générées par IA
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