Tagliatelles au saumon et choux de Bruxelles à la sauce au fromage

Préparation

1. 30 min

2. Préchauffez le four à 200 °C.

3. Coupez les choux de Bruxelles en 2. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et intercalez-y les filets de saumon. Agrémentez d’huile d’olive, de sel, de poivre et de noix muscade. Râpez la peau du citron par-dessus et mouillez avec le jus.

4. Glissez 20 min au four préchauffé.

5. Entre-temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.

6. Réchauffez la sauce (voir instructions sur l’emballage).

7. Répartissez les pâtes sur les assiettes. Servez avec le saumon, les choux de Bruxelles rôtis et la sauce.