Wraps au tofu et sauce dip à la patate douce

Préparation

1. 15 min

2. Rincez les haricots Borlotti et égouttez. Réchauffez les wraps au micro-ondes. Détaillez le poivron pointu en fines lanières et le tofu en dés. Ciselez l’oignon rouge.

3. Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir le tofu (voir instructions sur l’emballage).

4. Tartinez les wraps avec le dip de patate douce et garnissez de salade de blé, de dés de tofu, de haricots, de poivron et d’oignon rouge. Morcelez la feta par-dessus.