Champignons farcis
Champignons farcis
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
40 min
20 pers.
Une bouchée savoureuse et vite prête à base de hachis, pesto et pignons de pin. Un régal ! Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 40 min
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Retirez le pied de chaque champignon et hachez-les finement. Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron pointu, puis détaillez ce qui reste en petits morceaux.
-
Mélangez les pieds de champignons hachés avec le hachis et ajoutez-y le pesto, le poivron, les pignons de pin et 3/4 du fromage râpé. Salez et poivrez.
-
Farcissez les champignons de hachis en appuyant fort. Parsemez de fromage râpé restant.
-
Glissez 25 min au four préchauffé.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
190 kj
Énergie
45 kcal
Gras
3.5 g
Gras saturé
1.5 g
Glucides
0.6 g
Du sucre
0.4 g
Fibre
0.2 g
Protéine
3.1 g
Le sel
1.1 g
sodium
430 mg
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