Pizza Cheesy Crust aux champignons
Une recette originale de pizza ? Optez pour une garniture de saison avec des champignons.
Préparation
Mode de cuisson
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Préchauffez le four à 220 °C. Déroulez chaque pâte à pizza sur une plaque de four tapissée de papier cuisson.
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Parsemez le bord de la pâte d’une partie de l’alternative végétale au fromage râpé. Repliez les bords de la pâte sur le fromage et appuyez soigneusement.
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Détaillez l’oignon en fines rondelles.
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Répartissez la passata uniformément du centre de la pâte jusqu’au bord. Salez et poivrez.
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Répartissez les champignons et l’oignon sur la sauce tomate. Garnissez du reste de l’alternative au fromage et assaisonnez d’origan et de basilic. Glissez 15 à 20 min au four préchauffé ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Combiner
Bière Jack’s Precious IPA Bière blonde Vin Weinberg Dolomiten I.G.T. « Cuvée Paul » Blanc Kellerei St. Pauls Alto Adige - Italie
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