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Graines

Graines de sésame

Goût très prononcé.
Grillez-les dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse, et parsemez-en du saumon poêlé, des légumes sautés, un plat de riz ou de nouilles...
Exquises dans la pâte à biscuit, la pâte à pain ou dans une salade.

Biscuits italiens au fromage et au sésame

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Salade croquante aux parfums d'Orient

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Salade de boulgour à la betterave et aux haricots verts

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Florentines aux amandes et à l'orange

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Wok de légumes au tofu mariné

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Boulettes de pois chiches et sauce dip au sésame

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