Champignonpannetje met tamarinde-dadelsaus

Champignonpannetje met tamarinde-dadelsaus

Type gerecht Bijgerecht
Totale tijd 10 min.
4 pers.

Dit feestelijke champignonpannetje wordt op smaak gebracht met een tamarinde-dadelsaus à la Ottolenghi. Probeer het nu!

Champignonpannetje met tamarinde-dadelsaus

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 10 min.
  2. Snij de kastanjes in 2.

  3. Verdeel de champignons en de kastanjes over de pannetjes. Doe in elk pannetje 1 kl tamarinde-dadelsaus. Zet onder de grill van het raclettetoestel.

Nog saus over?

Gebruik hem op een broodje, als marinade voor vlees of als smaakmaker in stoofvlees of een wokgerecht.

Voedingswaarden per persoon
Energie
143 kj
Energie
34 kcal
Vet
0.3 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraat
5.6 g
Suiker
1.7 g
Vezel
1 g
Eiwit
2.9 g
Zout
2.4 g
natrium
958.6 mg

Bekijk het recept digitaal