We vergelijken met alle concurrenten
We vergelijken alle producten
We reageren op alle prijzen en promo's
Menu
We vergelijken met alle concurrenten
We vergelijken alle producten
We reageren op alle prijzen en promo's
confituur_hero.png
Terug

Confituur

Heb je een overvloed aan fruit, maar geen idee wat ermee te doen? Denk eens aan confituur: dat bewaart heel goed en lekker lang. Confituur brengt je boterhammen, cake en gebak op smaak en zorgt voor een verrassende zachtzoete toets bij gevogelte en wild. Ontdek ons basisrecept voor confituur en laat je inspireren door talrijke ideeën.

basisrecept_kooktips_confituur.jpg

Basisrecept voor confituur

  1. Snij 1 kg rijp en sappig fruit in kleine stukjes. Meng ze met 1 kg geleisuiker in een kookpot.
  2. Breng aan de kook en laat 3 à 4 min. pruttelen. Van zodra het schuim verdwenen is, is je confituur klaar.
  3. Giet de confituur in glazen bokalen: vul tot de rand en sluit ze onmiddellijk met bv. een schroefdeksel.

Tips voor de lekkerste confituur

LP_confituur_750x563.jpg

  • Respecteer de hoeveelheid vruchten en suiker die het recept aangeeft. Maak de vruchten eerst schoon en verwijder de pitten voor je weegt.
  • Wil je weten of de confituur lang genoeg gekookt heeft? Doe dan een lepel confituur op een koud koffiebordje (leg het enkele minuten in de diepvries). Als de confituur opstijft, is hij goed.
  • Verdeel de confituur over glazen bokalen wanneer ze nog warm is. Begin met een lepeltje confituur om te zien of de bokaal niet barst door de hitte.
  • Confituur is lang houdbaar. Na openen bewaar je de bokaal wel het best in de koelkast.
  • Vries schoongemaakt seizoensfruit in. Zo kan je op elk moment van het jaar fruit van verschillende seizoenen combineren.

Confituur maken zonder geleisuiker

Confituur maak je normaal met geleisuiker, maar er zijn alternatieven zoals Pec of Pec Plus.

Ook interessant voor jou
vi1820_schatten_van_de_brooddoos_mobile.png

Een brooddoos vol lekkers

Met iets lekkers in de brooddoos wordt naar school gaan nog leuker. Ontdek onze budgetvriendelijke tips en recepten voor origineel broodbeleg, gevarieerde lunches en voedzame tussendoortjes.

Inspiratie voor je lunchbox
Colruyt laagste prijzen

Ergens een lagere prijs gezien?
Haal meer uit Xtra dan korting

Ga voor gemak, download de app.
Promo’s en inspiratie in je mailbox?

Schrijf je nu in.
Geen tijd om naar de winkel te gaan?

Reserveer online via Collect&Go
Jouw Colruyt
Inspiratie
Boodschappen doen
Colruyt
Zakelijk
Hulp nodig?
Xtra-app

Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615 

Colruyt Group nv. BE0400.378.485 Edingensesteenweg 196, 1500 Halle +32 2 363 55 45
© Colruyt Group