Vegetarische bbq alles in één
Alles voor een vegetarische BBQ. Een vegetarische barbecue mag royaal, kleurrijk en verrassend zijn. Met gegrilde groenten, veggie alternatieven, frisse salades en smaakvolle extra’s zet je makkelijk een volwaardige BBQ op tafel. Dit pakket is perfect als je vegetarisch eet, meer groenten wil serveren of rekening houdt met een gemengd gezelschap.
Bereiding
Kookstand
-
Kook de pasta in lichtgezouten water (kooktijd: verpakking) Giet af en laat afkoelen.
-
Snij intussen de portobello’s, de courgettes en de uien in gelijke stukken. Leg ze op een aluminium schaaltje en besprenkel met olie. Kruid met peper en zout en rooster de groenten op de barebcue.
-
Bak ook de burgers, de tofu en de worsten op de barbecue. Verwarm kort de focaccia op de barbecue.
-
Snij de snoeptomaten in 2 en meng met de pasta. Voeg de granaatappelpitten en de basilicumblaadjes toe. Kruid met peper en zout. Meng er tot slot de rucola onder.
-
Serveer de worsten, de tofu en de burgers met de pastasalade en de focaccia. Serveer de sauzen apart.
Info
Sommige beelden werden in AI gegenereerd.
Gerelateerde recepten
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615