Nouilles aux boulettes végétales et aux légumes thaï
Nos suggestions boissons
Bière La Cambre IPA Bière d’abbaye blonde Vin Bourgogne Gamay A.O.P. Gamay Noir
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
20 min
Faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.
-
Entre-temps, émincez les jeunes oignons.
-
Faites chauffer la moitié de l’huile de riz dans le wok, et faites-y revenir les légumes thaï 2 min. Réservez hors du wok.
-
Faites chauffer le reste de l’huile dans le wok et faites-y dorer les boulettes 5 min. Ajoutez les légumes, les nouilles et la sauce wok. Mélangez bien le tout.
-
Répartissez la préparation sur les assiettes et décorez de jeunes oignons.
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Entre-temps, émincez les jeunes oignons.
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Faites chauffer la moitié de l’huile de riz dans le wok, et faites-y revenir les légumes thaï 2 min. Réservez hors du wok.
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Faites chauffer le reste de l’huile dans le wok et faites-y dorer les boulettes 5 min. Ajoutez les légumes, les nouilles et la sauce wok. Mélangez bien le tout.
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