Sauce à l'ail
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
10 min
-
Ciselez la ciboulette et pressez l’ail.
-
Mélangez la ciboulette, l’ail, le yaourt, la mayonnaise et l’aneth. Salez et poivrez.
Une sauce polyvalente
Un régal : - avec une pita ou un petit pain, - avec des scampis, des rondelles de calamars frits, du saumon ou du poulet, - comme dressing pour une salade de concombre aux tomates, avec de la menthe par ex., - à l’apéritif : avec des courgettes poêlées ou des crudités comme des radis, des bâtonnets de carotte ou de concombre, - avec une salade de pommes de terre froide ou des pommes de terre rissolées.
Mode de cuisson
Préparation
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10 min
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Ciselez la ciboulette et pressez l’ail.
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Mélangez la ciboulette, l’ail, le yaourt, la mayonnaise et l’aneth. Salez et poivrez.
Une sauce polyvalente
Un régal : - avec une pita ou un petit pain, - avec des scampis, des rondelles de calamars frits, du saumon ou du poulet, - comme dressing pour une salade de concombre aux tomates, avec de la menthe par ex., - à l’apéritif : avec des courgettes poêlées ou des crudités comme des radis, des bâtonnets de carotte ou de concombre, - avec une salade de pommes de terre froide ou des pommes de terre rissolées.
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