Tarte chocolat-noisettes

Préparation

1. 2 h + au moins 4 h au réfrigérateur

2. Hachez 60 g de noisettes et les biscuits, puis mélangez-les.

3. Faites fondre le beurre dans un poêlon (ou au micro-ondes) et mélangez-le avec le mélange aux noisettes.

4. Tapissez un moule à tarte (ø 20 cm) d’une feuille de papier cuisson et répartissez-y le mélange en appuyant bien sur les côtés et le fond. Veillez à une répartition équitable des ingrédients. Laissez durcir 30 min au réfrigérateur.

5. Cassez le chocolat en morceaux dans un bol. Faites chauffer la crème à fouetter dans un poêlon et ajoutez-y le chocolat. Incorporez la pâte à tartiner aux noisettes et mélangez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte uniforme.

6. Répartissez la pâte sur le fond de la tarte. Hachez grossièrement le reste des noisettes et répartissez-les sur le bord d’un côté de la tarte.

7. Garnissez avec les pépites. Couvrez et réservez au moins 4 h au réfrigérateur.