Paprikahummus
Paprikahummus
Type gerecht
Aperitiefhapje
Totale tijd
15 min.
6 pers.
Bereiding
Kookstand
- Voorbereiding:
-
(10 min.)
-
Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken.
-
Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snij in stukken.
-
Pers de halve limoen.
-
Pluk de blaadjes van de takjes koriander.
- Bereiding:
-
Doe alle ingrediënten in een hoge maatbeker en mix fijn. Kruid met peper en zout.
Tip
- Serveer met reepjes geroosterd pitabrood. - Mix een rood pepertje (met of zonder pitjes) mee als het wat pittiger mag.
Voedingswaarden per persoon
Energie
488 kj
Energie
117 kcal
Vet
7.8 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraat
7 g
Suiker
1.1 g
Vezel
3.5 g
Eiwit
3.3 g
Zout
0.6 g
natrium
248.2 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615