Pommes de terre farcies
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Faites cuire les pommes de terre en chemise (voir recette des pommes de terre en chemise). Coupez un chapeau dans les pommes de terre et évidez-les prudemment, jusqu'à 1 cm de la peau.
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Mélangez la chair des pommes de terre avec du beurre aux fines herbes et un trait de crème fraîche. Remettez le chapeau sur les pommes de terre et réchauffez au four à 180 °C, pendant ± 15 min.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Faites cuire les pommes de terre en chemise (voir recette des pommes de terre en chemise). Coupez un chapeau dans les pommes de terre et évidez-les prudemment, jusqu'à 1 cm de la peau.
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Mélangez la chair des pommes de terre avec du beurre aux fines herbes et un trait de crème fraîche. Remettez le chapeau sur les pommes de terre et réchauffez au four à 180 °C, pendant ± 15 min.
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