Salade au jambon d'Ardenne, concombre et radis
Parfaite pour l'été : une salade fraîcheur aux légumes croquants et au jambon d'Ardenne. À tester sans tarder !
Préparation
Mode de cuisson
- 15 min
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Coupez les miniconcombres en dés d’environ 1/2 cm.
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Ôtez la verdure des radis et coupez-les en rondelles. Émincez les jeunes oignons.
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Pelez les tomates (plongez-les d'abord 10 s dans de l'eau bouillante). Épépinez-les et coupez-les en dés.
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Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
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Mélangez les miniconcombres, les radis et les jeunes oignons au tzatziki. Salez et poivrez, puis mélangez bien.
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Dressez quelques feuilles de salade sur une grande assiette et arrosez-les de vinaigrette. Ajoutez quelques cuillerées de tzatziki. Coupez le jambon d’Ardenne en lanières et répartissez-les sur la salade.
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Ajoutez les Trancetti et les dés de tomates. Ciselez finement la ciboulette et décorez-en le plat.
Combiner
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