vi0922_culi_hero_mobile_taarten.jpg
vi0922_culi_hero_desktop_taarten.jpg

Taart maken

Of je nu een leuk moment met je familie of vrienden wil doorbrengen of gewoon jezelf wil verwennen, taart is altijd een goede idee. Laat je inspireren door onze tips en recepten en maak zonder probleem de heerlijkste taarten. Succes gegarandeerd!

Hoe taartdeeg maken?

Wil je graag zelf taartdeeg maken? Volg dan dit recept stap voor stap voor een geweldig resultaat. Zo maak je indruk op je gasten!

Aan de slag

Tips voor de lekkerste taarten

  1. Zorg ervoor dat de ingrediënten goed koud zijn voor je begint. Maak het deeg zo snel mogelijk en laat geen lange pauzes tussen de stappen. Als het deeg te warm is, wordt het elastisch en dat beïnvloedt de smaak en de textuur.
  2. Laat het deeg lang genoeg rusten in de koelkast (minstens 30 min.). Je taartbodem zal minder krimpen tijdens het bakken en mooi haar vorm behouden. 
  3. Zanddeeg blijft 2 à 3 dagen goed in de koelkast en 3 maanden in de diepvries.
  4. Voor een lactosevrije variant vervang je de boter door dezelfde hoeveelheid margarine (geen vloeibare margarine).