Pas de viande au menu aujourd’hui
Les bébés ont besoin de beaucoup de protéines, mais cela ne veut pas dire qu’il faille à chaque fois ajouter de la viande ou du poisson à leurs purées. Si vous êtes adepte de la cuisine végétarienne, vous pouvez préparer des repas tout aussi équilibrés, complets et riches en protéines avec de délicieux légumes, des légumineuses riches en énergie, et de savoureux substituts de viande.
Des sources variées de protéines
- À partir de 6 mois, votre bébé peut manger des œufs, qui lui apporteront des protéines animales. Un demi-œuf dur suffit. Le fromage blanc ou le fromage jeune peuvent aussi remplacer la viande.
- Le tofu, le quorn, les légumineuses, les noix et les graines lui fourniront quant à eux des protéines végétales. Découvrez ci-dessous à partir de quel âge votre bébé peut en consommer.
- Il est bon d’alterner les protéines animales et végétales. Pensez toujours à les combiner avec suffisamment de légumes. La purée idéale se compose de 2/3 de légumes.
Recettes veggie pour petits gourmets
+ 6 mois
+ 8 mois
+ 12 mois
Les substituts de viande pour Bébé : à partir de quel âge ?
À partir de 6 mois
À partir de 12 mois
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