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Soupes froides

Les potages se dégustent bien chauds... ou froids ! Très rafraîchissant par temps chaud. Savoureux gaspacho, vichyssoise traditionnelle à la française, soupe de concombre froide... Découvrez ici ces recettes et bien d'autres encore pour décliner la soupe de mille et une façons, en version salée ou sucrée. Essayez par exemple une soupe de fruits rouges ou de melon. Un délice !

Recettes de soupes froides aux légumes

Recettes de soupes de fruits sucrées