Roulés de saumon fumé aux asperges vertes et salade d'œufs
Roulés de saumon fumé aux asperges vertes et salade d'œufs
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
20 min
6 pers.
Cette savoureuse bouchée apéritive au saumon fera également merveille sur un buffet froid. Découvrez-la vite !
Préparation
Mode de cuisson
-
Détaillez chaque tranche de saumon fumé en 3 longues lanières.
-
Répartissez la salade d’œufs sur les tranches de saumon.
-
Ajoutez 2 demi-asperges et 1 branche de cresson sur chaque morceau de saumon. Roulez-les et fixez-les avec un bâtonnet cocktail.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
191 kj
Énergie
46 kcal
Gras
3 g
Gras saturé
0.6 g
Glucides
1.1 g
Du sucre
0.8 g
Fibre
0.5 g
Protéine
3.4 g
Le sel
1.3 g
sodium
527.4 mg
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