Slim veggie eten
Meer vegetarisch of plantaardig eten hoeft niet noodzakelijk duurder te zijn. Met de volgende tips let je ook op je budget. En dankzij onze budgetvriendelijke veggierecepten wordt vegetarisch koken nog makkelijker.
Hoe budgetvriendelijk én vegetarisch eten?
- Kook met lokaal geteelde seizoensgroenten: die hebben meer smaak en vitamines in hun seizoen, en hebben ook een interessantere prijs.
- Kies voor diepvriesgroenten: die zijn sowieso geoogst en ingevroren op hun hoogtepunt. Je ontdooit gewoon wat je nodig hebt en de rest stop je terug in de diepvriezer. Geen verspilling, dus.
- Bereid je boodschappen voor: doe dat aan de hand van onze budgetvriendelijke recepten.
- Wees creatief met restjes: als je plant wat je gaat eten, heb je minder snel overschotten. Toch restjes? Verwerk ze in je lunch. Zo heb je geen (euro) verspilling!
Vegetarische budgetrecepten
vegetarische-spaghetti-bolognese
winterse-salade-met-perzik-en-geitenkaas
preisoep-met-kikkererwten-en-krieltjes
pompoensoep-met-courgettehartje
driekoningentaart-met-appel
krokante-aubergine-met-gegrilde-berloumi-en-tomatensalade
veggieballetjes-met-spinaziegnocchi-en-peterselie-basilicumpesto-0
snelle-zuiderse-omelet
oosterse-groenterijst-met-vegetarische-balletjes
spinaziepannenkoeken-met-zure-room-en-radijsjessalade
veggieschnitzel-met-courgettesaus
sobanoedels-met-chinese-kool-en-ananas
wraps-met-tune-in-salade-avocado-en-mais
veggieschotel-met-wortel-feta-en-turks-brood
groentewok-met-broccoli-en-veggiegehakt
linguine-met-courgettelimoen-en-feta
parelcouscous-met-verse-munt-en-vegetarische-balletjes
veggielasagne
quinoaslaatje-met-gegrilde-halloumi
penne-met-pesto-buffelmozzarella-en-gegrilde-groenten
tortellini-met-courgette-en-pestoroomsaus
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615