Veggie in een handomdraai
Vegetarische gerechten ingewikkeld? Helemaal niet! Veggierecepten zijn snel en makkelijk klaar te maken, en ook voor je favoriete klassiekers is er een veggievariant.
Veggievarianten
- Vervang gehakt door quorn, veggiegehakt of linzen.
- Een romige saus? Die maak je zo vegan met kokosmelk of crème van cashewnoten.
- Stukjes kip vervang je door in kippenkruiden gemarineerde kikkererwten.
- Een burger maak je zelf met bonen en kruiden.
Extra inspiratie vind je in de recepten hieronder. En moest je nog vragen hebben, laat het ons zeker weten!
spaghetti-met-linzenbolognese-en-harissa
groentelasagne-met-veggiegehakt
ovenschotel-met-veggiegehakt-cottagecheese-en-wittekool
parmentier-met-vegetarische-gyros-en-wittekool
chili-con-quorn-0
vegetarische-gehakt-parmentier
oosterse-groenterijst-met-vegetarische-balletjes
vegetarische-pita-met-gegrilde-kikkererwten
bulgur-met-butternut-spinazie-en-spliterwtenballetjes
vegetarische-cannelloni-met-champignons-en-erwtjes
vegetarische-vogelnestjes-met-quinoa-en-rodekoolslaatje-met-appelvinaigrette
kikkererwtenballetjes-met-sesamdip
groentecurry-met-kikkererwten
oosterse-stoofpot-met-bloemkool-en-boontjes
zoeteaardappelcurry-met-kikkererwten-en-kokosmelk
couscous-met-jonge-wortelen-kikkererwten-en-gegrilde-halloumi
vegan-noedels-met-spinazie-en-kikkererwten
oosters-slaatje-met-kikkererwten
kruidig-stoofpotje-met-kikkererwten-en-wortel
curry-met-kikkererwten-spinazie-en-geroosterde-paprika
broodje-quinoa-spinazieburger
vegan-fishstickburger-met-zoeteaardappelfrietjes-en-yoghurt-dillesaus
veggie-avocadoburger-met-rode-biet
portobelloburgers-met-aardappelwedges-en-cashewhummus
kaas-groenteburger-met-boontjessalade-en-frietjes
rodebietenburger-met-feta
groenteburger-met-avocadomayonaise
veggieburger-met-aubergine-en-zoeteaardappelwedges