Plats d'automne à base de potiron
Plats d'automne à base de potiron

Les meilleurs plats d'automne

L'automne nous gâte avec de savoureux légumes comme les potirons, les choux, les panais, les carottes... Mais c'est aussi la saison du gibier ! Que pensez-vous d'un civet de marcassin ou d'un médaillon de cerf ? Inspiration garantie avec toutes nos recettes spécial automne. 

Roulade de lapin au potiron, haricots verts et purée Soupe de panais, coulis de cresson et truite fumée Soupe panais-potiron et garniture colorée Poulet rôti aux légumes et grenailles au four Rôti de cerf, chicons caramélisés et purée au céleri-rave Rigatonis aux chicons et champignons Côtelette de marcassin, sauce aux airelles, carottes à la harissa et croquettes Potiron Hasselback Noix de panais sur lit d’épinards, sauce à la moutarde et étoiles en pâte feuilletée Potage aux topinambours et céleri-rave Étoile de chicon aux crevettes grises Salade de chicons à la pomme et aux airelles Coupelle tartiflette Cassolette de légumes aux pleurotes et tempeh rissolés Côtelette de marcassin marinée, risotto de butternut et roquette Ragoût de champignons Coupelle aux champignons et à la sauce tamarin-dattes Traybake aux légumes d’automne, au houmous et à la feta Potage au panais, aux miettes de saumon et aux croûtons Salade d’automne aux croquants au fromage, aux figues et au dressing à l’orange Chicon au gratin à la moutarde Tagliatelles au saumon et choux de Bruxelles à la sauce au fromage Planche apéro aux bouchées automnales Hamburger rapide et frites de panais Cupcakes d’halloween Steak minute, gnocchis, pleurotes et pesto de roquette Poulet grillé aux légumes d’automne Purée aux légumes oubliés et tempeh aux champignons à la crème Farfalles au potiron et escalope milanaise Cookies-fantômes Pains-momies Soupe de potiron automnale Sangria des sorcières Monstres-fruits Escalope de cerf et risotto d’automne Pumpkin Spice Latte Gratin de pommes de terre et de légumes Thé au gingembre orange-badiane Spaghettis à la courge, à la pancetta et au bleu Scampis sur lit de chicons à la crème à l’orange Filet de dinde farci et butternut rôti Barquettes de chicon Butternut Hasselback Filet pur de porc à l’ardennaise, purée aux chicons et champignons des bois Civet de chevreuil, röstis et salade de chou rouge à la pomme Bowl raclette au duo de charcuteries Spaghettis aux choux de Bruxelles et aux noix Punch d’halloween Café Chouffe Doigts de sorcière et boisson aux globes oculaires Petits potirons effrayants Pavlova aux kiwaïs Burger de fromage et pâtes épinards-potiron Boudins blancs végétariens, poireaux à la crème et pommes de terre rissolées Cappellettis au jambon cru, sauce épinards-champignons-crème Gratin de pâtes aux chicons, pleurotes et lardons véganes Gin-tonic à la poire Spaghettis aux poireaux et aux navets, façon carbonara Filet pur de porc et chicons à l’orange Fleur de pain au butternut et à la coppa Escalope de dinde croquante et purée de carottes au céleri Lasagne de butternut aux pleurotes et aux épinards Saumon au four et stoemp à la patate douce, au potiron et à la scarole Salade de betterave au chèvre et croûtons au levain Quinoa au halloumi et aux champignons Roulade de lapin et purée aux chicons Mandarin Tonic Soupe de persil tubéreux à la pancetta Tagliatelles à la pancetta, au chou vert et au potimarron Risotto de persil tubéreux au skrei et aux pleurotes Gaufrette de falafel au houmous Salade de quinoa aux chicons, pomme et bifteck Crêpes aux pommes Stoemp aux poireaux et portobellos poêlés Chou blanc relevé, grenailles et pangasius mariné aux herbes Bûche ardennaise, butternut grillé et épinards à la crème Filet de poulet aux panais rôtis et frites de patates douces Civet de chevreuil au panais et gratin dauphinois Pleurotes croquants sur nid de nouilles Café normand au mascarpone Verrine aigre-douce aux poires et au Herve Gâteau au citron vert et au fruit de la passion Filet de bar, salicornes et risotto au safran Boulettes, chicons étuvés et pommes de terre au four Foie gras aux poires fondantes Parmentier de chicons au jambon et aux champignons Saumon au pesto et au Butternut Portobellos farcis aux nouilles et aux épinards Steak de Butternut grillé et risotto aux champignons Couronne de pintadeau aux champignons, purée au céleri-rave et légumes glacés Salade de choux de Bruxelles au dressing exotique Verrine de saumon fumé aux crevettes et à la pomme Chou-fleur grillé et dressing au citron vert Vol-au-vent au four Joues de porc au cresson et persil tubéreux Civet de marcassin au panais et aux carottes Minipains-saucisse et ketchup au curry Salade de grenailles aux épinards et aux raisins Brochettes de Saint-Jacques à la crème et au vin Bulles fruitées à la rose Bâtonnets de panais et de patates douces Dinde farcie et chicons braisés aux raisins noirs Gâteau aux carottes et au zeste d'orange Steak au poivre, frites de légumes et salade de blé Ragoût de cerf, topinambours poêlés et röstis Chou chinois, champignons et pommes de terre au fromage au four Magret fumé et ricotta sur pain d'épices Croustillants de fromage et pâtes complètes aux champignons des bois Soupe de panais betteraves rouges-feta Pâtes carbonara veggie aux choux de Bruxelles et champignons Farfalles à la sauce ricotta-champignons et noisettes Cake au potimarron effrayant Quiche à la courge Butternut et salade croquante Gratin de tortellinis aux poireaux et au duo de poissons Pain au potiron Burger de potiron aux noisettes et grains de blé aux poires et au chou rouge Salade Multicolor à la mangue et au poulet croustillant Bruschettas aux poires, brie et jambon séché Curry de chou vert et riz basmati Sticks de la mer, végétariens, purée aux chicons et au panais Crumble aux pommes et aux myrtilles Pâtes grecques à la viande pita, butternut et feta Lasagne d'automne au potimarron et au céleri-rave Filet de pintade et risotto aux champignons des bois Soupe de Butternut aux légumes d'hiver Hachis au chou pointu et aux gnocchis de pommes de terre Tarte au fromage aux pommes et aux palets bretons Stoemp de poireaux au cabillaud et aux crevettes roses Saumon gravlax et spaghettis de légumes, dressing à la moutarde Steak minute et couscous aux choux de Bruxelles Pancakes aux pommes, à la cannelle et au sirop d'érable Risotto potiron-chèvre frais et salade de roquette Poêlée de pommes de terre aux champignons, thon et oeuf au plat Roulade de filet de lapin en sauce tomate aux champignons Café canadien Salade de blé aux betteraves rouges et au poulet Vol-au-veggie aux pommes de terre Laurette Pain de potiron Tajine de lentilles à la courge Butternut Oiseau sans tête, purée aux brocolis et sauce aux petits oignons Porridge aux poires et au chocolat Wok de légumes à l'orientale et steak restaurant Vol-au-vent sur Butternut grillée et croquettes Aiguillettes de dinde et salade de pommes de terre rôties au potiron Wrap au poulet kebab, légumes rôtis et aïoli Filet de limande pané, purée de poireaux, et petits pois et carottes Escalope milanaise et poêlée de brocoli aux champignons aux fines herbes Boulettes de hachis farcies, sauce aux oignons et purée aux petits pois Escalope de dinde panée, frites de pommes de terre et de céleri-rave Gâteau grand-mère meringué aux pommes Purée au panais à la méditerranéenne Tresse crunchy aux noix Carottes rôties au tahin, graines de grenade et pistaches Trifle petit-déjeuner aux clémentines et à la grenade Escalope milanaise, purée aux panais et champignons à la crème Pâtes à la courge Butternut et aux chipolatas Poke Bowl au quinoa, avocat, œuf et dressing au tahin Toast de panais à la betterave rouge, au fromage frais et au raifort Spiringue et rigatonis à la sauce aux poireaux Soupe de poireaux aux topinambours rissolés Powerballs à l'italienne et pâtes aux poireaux Curry de chou-fleur aux cubes de poulet et riz thaï Croustillants de fromage, grenailles tièdes aux chicons et salade de blé Céleri-rave rôti à la sauce archiduc Double cheeseburger de poulet au chou blanc Portobello aux épinards et au saumon fumé Salade de céleri-rave à la pomme et aux noix Houmous de céleri-rave Toasts aux chicons, coppa et fromage Brugge Carbonades à l'italienne et mafaldines Escalope de dinde farcie, risones et trio de légumes Parmentier de merlan bleu, radis noir et carottes Burger de hachis de campagne au fromage à raclette et salade de chou rouge Gratin de chicons aux champignons et pommes de terre Riz aux pilons de poulet et julienne de légumes Gratin de poireaux au jambon Légumes grillés aux parfums de la garrigue Pot-au-feu d'endive aux lardons et fromage aux fines herbes Tajine de poulet, panais et navets Soupe de chou rouge à la pomme et croque brie-Serrano Filet de poulet, sauce curry-coco, petits pois et carottes Riz épicé aux légumes et falafels Hachis végétarien, chou blanc et cottage cheese au four Boulettes de risotto au thon, à la sauce tomate -céleri Salade de nouilles aux boulettes de légumes et aux champignons Salade de nouilles aux lanières de volaille et brocoli Teriyaki Canard à l'asiatique, nouilles au chou chinois mangue Gratin de chicons à la pomme et au jambon Rôti de porc, pommes de terre et butternut au four Steaks de biche et sauce au porto Soupe de courge Butternut Carbonades à la Chimay et au pain d'épices Quiche aux lardons et au potiron Pâtes d'automne aux fines herbes Linguines aux épinards et aux champignons aux fines herbes Filet de saumon, sauce au citron et purée panais Colin en croûte de noix et gratin de céleri-rave Curry de poulet à la courge Butternut Purée de céleri-rave, champignons poêlés et oeuf au plat Risotto rôti au chorizo, aux scampis et à la courge Butternut Tortellinis au bacon et à la sauce au fromage Portobello farci au quinoa et aux légumes thaïlandais Lasagne de pommes de terre au chou vert, au jambon et aux champignons Chateaubriand, riz et poêlée de carottes aux pommes Sole meunière, purée de patates douces et poireau aux lardons Cabillaud au four et purée aux navets Roulade de filet de lapin, tagliatelles à la sauce aux champignons et aux mange-tout Burger de fromage veggie, chicons aigres-doux et pommes de terre rissolées Nid d'oiseau veggie, salade rouge au dressing à la pomme et quinoa Gnocchis, chou blanc, champignons et chipolatas au four Yaourt à la mangue, au granola et aux agrumes Recette 2 en 1 : Bar et purée panais + röstis de panais Quiche au curry de hachis, aux carottes et aux panais Cordon-bleu et salade de chou blanc tiède Wok de boeuf aux champignons aux fines herbes Poulet rôti au miel, grenailles et jeunes carottes Crème de panais aux pleurotes, huile à la truffe Filet de lièvre sauce au vin rouge, petits légumes au miel et purée à la Butternut Baileys Irish Coffee Assiette de douceurs Hamburger, tagliatelles aux champignons et aux épinards Quinoa arc-en-ciel Sauce au bleu Biscuits aux amandes à la mousse de Butternut, feta et coppa Noix de Saint-Jacques au crumble sur crème de panais Kiwikidi à la grenade Hochepot végétarien aux persils tubéreux et navets Étuvée de chicons et de saumon à la crème au sésame Croustillant de poire, amandes et coulis de chocolat Minty Citrus Tonic Noix de Saint-Jacques boudin-pomme, crème de topinambours et betterave rouge Gratin de topinambours Crème brûlée à la citronnelle et carpaccio d'agrumes Salade Waldorf au chou-rave et raisins noirs Gnocchis au chou blanc et au curry, et églefin poêlé Steak de boeuf haché, purée au céleri-rave et topinambours aux noix et au bleu Pita à la viande Butternut-avocat et dressing à l'ail Sautés de veau et poêlée de grenailles aux brocolis Steak restaurant, purée au brocoli et carottes Pommes de terre et choux de Bruxelles au four, halloumi grillé Salade de chicons aux clémentines et à la pomme Tartelettes tatin aux chicons et au chèvre Pintadeau alla saltimbocca et tagliatelles aux pleurotes rissolés Curry aux scampis et butternut Pastilla au poulet et aux légumes pour wok Hochepot revigorant Médaillon de cerf, crumble de noix et purée au céleri-rave Fruity Bubbles Coffee & Tonic Civet de marcassin sauce grand veneur, croquettes de patates douces et salade de chicons Risotto au jambon de Parme et aux champignons des bois Parmentier de patates douces aux chicons et au saumon Poulet kebab, radiatoris au fenouil et à la sauce tomate Bûche de fête étincelante Joues de porc marinées et purée au panais Vodka Tropical Apple Jack Cucumber Spicy Tonic Bulles roses impériales aux fruits Aiguillettes de poulet et risotto de couscous au céleri vert et aux pleurotes Burger au fromage, stoemp d'endive et de poireaux Hamburger au portobello et frites de panais Chicons au gratin, sauce au chou-fleur et pommes de terre persillées Risotto aux champignons des bois à la LeFort et filet de biche Côtelettes de veau aux pleurotes Ca sarecces aux petits pois,épinards et lardons Purée de chou vert et poêlée aux champignons et pois chiches Burger de saumon, frites de patates douces, sauce dip à l'avocat et salade de betterave rouge Mijoté de sébaste à la crème et aux poireaux Carbonades de boeuf aux choux de Bruxelles Croquettes de panais sauce yaourt-citron vert Potée de lentilles à la courge Butternut, boulgour et tofu poêlé Roulade de lapin, purée et salade tiède aux pommes Rhum à la pomme Filet de cabillaud pané, purée aux petits pois et topinambours Contre -filet à la crème,salade d'automne et frites Médaillon de chevreuil, poêlée de topinambours et sauce à l'oignon Escalope de dinde et grenailles aux choux de Bruxelles et lardons Cake pomme-potiron Gratin de tortellinis à la sauce au potiron et à la sauge Boulettes de hachis de poulet aux chicons et riz thaï Cake aux châtaignes, glaçage aux airelles et à l'orange Bowl de viande pita, carottes et frites de patates douces à l'aïoli Boulettes mijotées aux champignons et navets jaunes Carbonades à la Postel et aux légumes glacés Rôti de marcassin, gratin dauphinois et légumes d'automne à la provençale Burger au fromage, tagliatelles et chicons Chips de panais Vol-au-veggie Pains perdus aux poires et aux amandes Tournedos, frites,sauce aux champignons et salade de chicons Tagliatelles aux scampis et au chou blanc à la béchamel Nouilles sautées au tempeh et légumes chinois Soupe de cerfeuil, wrap-croque pomme et betterave rouge Dos de cabillaud, sauce aux poireaux et stoemp aux panais Rôti de porc à la Butternut, champignons des grottes et frites maison Salade aux raisins blancs, dressing à l'estragon Brochette de boeuf, salade de navets jaunes et Country Potatoes Filet pur de porc, purée de carottes et sauce aux champignons Soupe au potiron Quiche aux poires, bleu et noix Hamburger, chicons caramélisés, lard et frites de panais Filets de caille et tagliatelles aux pleurotes Pasta au potiron grillé et à la feta (sans lactose) Bifteck, beurre aux herbes maison et salade d'automne Canapés de patate douce à la poire et au roquefort Gratin de pennes au céleri blanc et aux lardons Escalope veggie, salade grenailles-chou rouge et mangue Waterzooi de plie au fenouil Boulettes veggie et perles de couscous à la menthe Moules à la Duvel Wok au lanières végétariennes, poireau et champignons Mignonnette, Casarecce aux poireaux à la crème Chouboulettes à la sauce tomate Tartinade de légumes d'automne à l'orientale Burger veggie, sauce tomate pimentée et purée aux poireaux Gratin de chicons et de choux-raves, perles de couscous Bifteck à la sauce au poivre et purée de céleri-rave Osso buco, pappardelles et gremolata citron-noisettes Radiatoris aux légumes méditerranéens Salade de céleri-rave à la ciboulette Quiche au céleri-rave et au fromage de chèvre Salsifis à la crème Salsifis poêlés et sauce au beurre persillée Pennes aux champignons à la crème et crumble à la sauge Pâtes complètes à la sauce aux légumes et champignons sautés Soupe d'hiver aux navets et au camembert Cassoulet aux haricots blancs, à la saucisse et purée au panais Risotto au chou chinois et cabillaud au four Gratin de gnocchis à l'escalope de poulet et crème moutarde-persil Burger de champignons, aux épinards et au brie Quinoa aux champignons et chou frisé à l'huile de truffe Risotto aux poireaux, aux pleurotes et à la pancetta Madeleines maison Quiche tartiflette aux chicons et oignons rouges Brochette de boudin blanc, grenailles sautées fenouil-chicons Pizza funghi aux noisettes et à la sauge Filet purc de porc et mijoté de radis noir aux carottes Burger de poulet Hawaï et chicons aigres-doux à l'ananas Falafels, patates douces et fenouil rôtis, dressing au yaourt Beignets de poisson, salade d'épinards et pommes de terre rissolées Couscous à la sauce tomate- carottes et aiguillettes de poulet Cordon-bleu, stoemp d'hiver et crumble de pancetta Burger de cabillaud et tagliatelles sauce tomate-brocolis Carbonades de boeuf aux lardons, airelles et vin rouge Salade de grenailles aux choux de Bruxelles et chicons caramélisés Soupe-repas aux légumes verts, gnocchis et omelette Dinde miel-moutarde, grenailles au romarin et mousseline de pommes Cassoulet tomaté aux navets, spiringue et saucisse Pasta au pesto, aux panais et lanières de boeuf Portobello à la purée de patates douces aux épinards Roulade de carpaccio au fromage et à la tapenade Roulades de jambon et vinaigrette aux litchis Filet de canard poêlé et chutney de fruits exotiques Wraps au pain de viande, pesto de petits pois et cresson Verrine au pain de viande, au fenouil et à la framboise Croquette de brie à la truffe sur confit de figues Crodino au thym et au gingembre Gourmet de la mer et salade de grenaille à l'aneth Escalope veggie, quinoa aux légumes, grenade et vinaigrette au sésame Tajine de légumes à la courge Butternut et aux pruneaux Petit pain d'avocat au burger de lentilles et panais rissolés Crème de panais au coulis de cresson et crumble de pancetta Canapés Terre & Mer Caille farcie au quinoa et sauce douce aux raisins Pad Thai aux scampis Jumbo Jus de pomme-gingembre Magic Spritz Ragoût de gibier, purée aux topinambours et sauce aux fruits rouges Tournedos, salade d'hiver et pommes de terre rissolées Filet de bar et céleri vert aux pommes à la sauce curry Côtelette de porc à la sauce tomate et riz aux épinards Rosbif à la sauce balsamique, gratin dauphinois et salade aux légumes grillés Tagliatelles aux lardons et aux champignons blonds à la crème Burger au fromage au guacamole, aux épinards et au persil tubéreux Mignonnette de porc et gnocchis aux panais et brocoli Steak archiduc, salade de chicons et frites maison Chips de panais et dip à l'estragon Soupe de panais au coulis de cresson Wok de boeuf mariné aux champignons blonds Soupe de potiron au céleri-rave Gratin d'automne aux chicons et au brie Médaillon de chevreuil et tagliatelles aux champignons des bois Burger de champignons, salade de grenailles aux chicons et dressing au curry Courge spaghetti farcie aux lentilles et au jambon Gratin de spaghettis aux légumes d'automne Navarin d'agneau et purée au céleri-rave Tarte au chou rouge, à la pomme et au chèvre Lasagne Verde au potiron et à la sauge Butternut farcie boulgour-curry Mijoté de lentilles à la saucisse fumée et aux grenailles Purée gratinée sur lit de chichons, noix et champignons Carbonades aux légumes d'automne et pommes de terre persillées Tarte tatin aux chicons et aux patates douces Pâtes carbonara au chou chinois et aux champignons Potage parfumé aux scampis, vermicelles et lait de coco Hachis Parmentier aux chicons et au chou-rave Pilons de poulet marinés et grains de blé aux betteraves rôties Légumes d'automne et poulet au four Tarte aux légumes d'automne, pesto de ricotta et lardons Pain de Butternut aux boulettes Tarte au potimarron Cake potiron-chocolat Gratin de grenailles au lard et aux poireaux Pain de viande aux noix et aux cèpes Feuilleté au hachis et aux champignons, salade de chicons Rosbif, grenailles et trio de légumes au dressing aux herbes Boeuf sauté aux nouilles et aux champignons des grottes Soupe de panais et de topinambours, et crumble de pancetta Risotto d'automne aux noix et aux topinambours Filet de bar, légumes au curry et pommes de terre en chemise rissolées Nouilles véganes aux épinards et pois chiches Chateaubriand et risotto au céleri-rave et aux champignons Côtelette, pommes de terre risolées et salade de chou rouge à la pomme Hauts de cuisses de poulet, purée de navets et légumes rôtis Wok de légumes aux lanières de tofu et nouilles à l'orientale Cabillaud, sauce à l'aneth et quinoa aux champignons des bois Gratin de pâtes sans gluten chicons-jambon et sauce tomate Crumble de fruits d'automne aux châtaignes Filet de pintade, panais au four et compote de pommes à la marmelade Ragoût de chevreuil sauce grand veneur et frisée Rôti de marcassin à la moutarde et purée gratinée aux persils tubéreux Pot-au-feu Spicy aux lentilles et aux salsifis Ragoût de cerf, purée aux poireaux et carottes au miel Involtini aux brocolis et gnocchis au pesto Salade de potiron à la pancetta croquante et au fromage de chèvre Potage de Butternut aux noisettes et toast au fromage de chèvre Burger de poulet à la mexicaine et portobello grillé Burger de cabillaud, sauce tartare maison et frites de panais Potage d'automne au potiron Rigatonis au chou vert et à la sauce tomate-ricotta Lasagne de panais aux poireaux et noisettes Risotto de perles de couscous aux champignons et steak restaurant Salade aux chicons à la pomme Royal Gala, noix et fromage vieux Cassolette d'automne et oeuf au plat Joues de porc à la flamande et frites Cake du verger Parmentier au gyros végétarien et au chou blanc Saumon au four et sauce relevée aux légumes Poulet rôti citronné, pommes de terre et champignons au four Cubes de poulet au chou chinois, sauce Sweet Pepper à la crème Risotto au Butternut, noisettes et feta Saucisse, stoemp aux poireaux et carottes au miel Quinoa piquant aux épinards et au tofu doré Cabillaud pané, pâtes au brocoli à la ricotta Nouilles au curry rouge, mange-tout et scampis Salade de quinoa, poires grillées et feta Burger aux algues et salade de Butternut Petits cakes aux pommes Gâteau au chocolat à la ganache Tartiflette au fromage d'abbaye et aux lardons Filet pur de porc aux champignons à la crème au chèvre Rôti de cerf et purée au potiron Tarte tatin aux carottes, salade et dressing relevé Pomme de terre grillée à la turque Grenailles farcies au saumon fumé et au chorizo Linguines au céleri-rave grillé, pesto de noix et pancetta Gratin de pâtes au poulet, tomates séchées et épinards Dos de cabillaud au four et mijoté de lentilles à la crème Gratin de patates douces et de chicons aux fines herbes Burger de légumes et mayonnaise à l'avocat Escalope de dinde, sauce aux câpes, chicons et pommes de terre grillées Bagel au burger de potiron au curry et houmous Cabillaud, poireaux et purée aux panais Festival de gaufres Saumon au four en croûte d'amandes et salade aux agrumes Pain au yaourt, amandes et fruits séchés Pomme de terre au four et burger tex-mex Oiseau sans tête, potée aux pois-carottes et sauce au piccalilli Quiche de betteraves rouges aux lardons et au chèvre Filet pur de porc, purée de céleri-rave et carottes au miel Couscous aux légumes grillés et brochettes de falafels Café à la vanille et au chocolat Riz de chou-fleur oriental aux pleurotes et oeuf mollet Boulgour à la courge Butternut et aux épinards, boulettes de pois cassés Riz au curcuma, légumes étuvés et noix de pécan Mignonnette de porc et quinoa salsifis-épinards Burger aux noix et raviolis aux chicons à la crème Chocolat chaud à l'amande Wok de légumes thaï au hachis et aux gnocchis Filet de limande pané et stoemp de carottes aux choux de Bruxelles Barres petit-déjeuner muesli-fruits de bois Tartinade de persil tubéreux au cumin Roulade de poulet au pesto et poêlée de grenailles aux épinards Couscous à la feta, au chou vert et à la Butternut grillée Gyros aux légumes méditerranéens et riz thaï Lasagne au potiron et aux épinards Pennes au chou vert et aux pleurotes, crumble de noix Rôti ardennais et pommes de terre au four, chicons à l'orange Escalope veggie, chicons pâtes à la sauce potiron Chipolata de campagne, sauce au chou blanc et purée Curry aux choux de Bruxelles Parmentier de Butternut aux lentilles et salade de chicons Homard en sauce aux crevettes, salade festive et vinaigrette à la vanille Tacos aux scampis marinés, chou rouge et salsa avocat-mangue Tarte à la mangue et à l'avocat Canapé fraîcheur au cocktail d'écrevisses Feuilleté au fromage aux graines de chia Filet de pintadeau minicarottes et pommes alphabet Mocktail aux baies et brochette de fruits Bar poêlé et salicornes sur bisque de homard Green Boost Genever Tonic et sorbet aux baiesd'argousier Couscous oriental aux coquilles Gâteau de macarons au café et aux pistaches Carpaccio de portobellos au crabe des neiges et dressing fruité à la camomille Croquettes de fromage, persil tubéreux-marron et tempura de sauge Tarte aux amandes et aux prunes Râble de lièvre au vin rouge, chips de carottes et duo de panais Assiette de délicatesses au pâté de gibier et au duo de jambon Coupelles à la patate douce et feta Bitter Sweet Clementine Roulade de Parme à la poire, aux noix et au gorgonzola Duo de minicroques aux rillettes de poisson Mousse de fruits de la passion, meringue et crème glacée au chocolat Rôti de porc aux herbes, purée de Butternut et champignons des grottes Crème de chicons au quinoa et brochette de saumon fumé Filet de limande, chou vert et purée à la moutarde Gnocchis au four et pleurotes à la salsa verde Côtelette de veau et tagliatelles à la sauce tomate-panais Quiche aux épinards et à la betterave rouge Falafels, purée de patates douces et salade de choux de Bruxelles fruitée Steak restaurant et poêlée de pommes de terre aux chicons et champignons Risotto de perles de couscous au poulet, salsifis et champignons des bois Soupe-repas rouge au lard et à la ricotta Scampis poêlés, épinards à la crème et boulgour céleri-pomme Moule grillée au parmesan Potage festif au céleri-rave et chips de patate douce Toast cannibale à l'oeuf de caille Tartelette au mascarpone et aux fruits exotiques Médaillon de cerf à la sauce choron, chicons caramélisés et oignon poêlé Foie gras d'oie en habit de carpaccio, chutney de poires et chou-rave Potage aux champignons et garniture Médaillon de veau au crumble et topinambours aux pommes Crème de potiron à l'oeuf poché Poulet rôti et blé aux trois légumes Sole et purée au potiron,sauce au pesto Pâté de gibier sur lit de chicons Wok aux lanières de tofu aux légumes à l'orientale Saumon poêlé et risotto aux navets jaunes et pamplemousse Contre-filet, salsifis et champignons aux fines herbes Lasagne au chou vert et duo de fromages italiens Escalope de Prague, salade de chou blanc et pommes de terre rissolées Côtelette, purée à la pomme et au céleri blanc Wok de gyros au chou chinois Potage de panais et de brocoli Crispy burger, végénaise aux fines herbes, frites de panais et salade de chicons Médaillon de biche gratin de chicons et étuvée de Butternut Poêlée de grenailles au chou vert et basse côte de porc Tajine de Butternut aux dattes Quinoa au céleri, à la pomme, aux noisettes et au cresson Soupe de panais au curry Saumon poêlé, purée de panais et chicons au miel Courge spaghetti farcie au boulgour et aux champignons Risotto aux radis noirs et aiguillettes de poulet Mijoté d'oiseaux sans tête OEuf de caille sur nid de purée au panais Oiseau sans tête, chicons caramélisés et stoemp au céleri-rave Boulettes veggie aux farfalles et à la sauce au chou-fleur Rôti au jambon en croûte et frites de panais Wok de boeuf au chou chinois Spaghettis à la paysanne Pasta frutti di mare al forno Curry végétarien à la patate douce et aux choux de Bruxelles Poulet mijoté à la méditerranéenne aux navets et abricots Feuilletés aux pépites de chocolat et tartare d'abricots à la pomme Lapin au four, mousseline de Butternut à l'orange et chicons poêlés Tournedos-frites et sauce aux pruneaux et au pain d'épices Pasta au potiron grillé et à la feta Soupe de panais au radis noir Cabillaud en croûte de noisettes et risotto à la betterave rouge Burger de lentilles, chicons caramélisés et purée à la ciboulette Rôti de porc gratiné, purée de champignons et chou-rave étuvé Pâtes en sauce aux aiguillettes de poulet, au poireau et à la patate douce Mignonnette de porc, sauce au Cambozola et poêlée aux épinards Chipolata de volaille, purée de Butternut et graines de potiron Chateaubriand, boulgour aux salsifis et aux champignons des bois Cabillaud et pâtes au potimarron Panade exotique à la mangue et à la clémentine Purée de topinambour au poulet Couffin pommes-poires et sa couverture croustillante Râble de lièvre, gratin dauphinois et chicons aux airelles Poisson croquant et purée au panais et aux petits choux Pâtes d'automne aux salsifis et aux champignons Marcassin, légumes d'automne et gratin dauphinois Médaillon de cerf, effiloché de topinambours aux noisettes et grenailles Soupe de potimarron au fenouil et pancetta croquante Risotto d'automne aux chicons et merlan bleu poêlé Burger veggie potiron-quinoa et pommes de terre au four Tarte salée à la courge Butternut et aux betteraves rouges Filet de limande pané, crevettes et stoemp aux poireaux Pains turcs farcis x 2: viande ou veggie Wok de fruits de mer au brocoli et aux mange-tout Gratin de cabillaud à la scarole et à la purée Pâtes carbonara aux épinards Quinoa aux légumes grillés et falafels maison Curry de butternut aux lentilles et yaourt à la coriandre Riz tunisien aux légumes et pois chiches Filet pur de porc, chou-fleur aux pleurotes et grenailles Wok de lanières végétariennes aux légumes thaïs Hamburger au houmous et couscous aux raisins blonds Cabillaud, salsifis et sauce à l'orange Lasagne au brocoli Riz sauté aux légumes et escalope de dinde panée Ballottines de cabillaud, purée à la moutarde et chicons braisés Pizza forestière au beurre à l'ail Cabillaud pané et spaghettis au pesto de brocoli Escalope de Prague, riz épicé et chou chinois à l'aigre-douce Poulet mariné et fenouil tiède à la pomme et à la salade de blé Cappuccino de topinambour et sa garniture au céleri Quinoa et céleri blanc à la sauce tomate, feta et noix Thon blanc et quinoa au fenouil et aux épinards Mignonnette de porc, légumes d'automne grillés et sauce à l'estragon Escalope milanaise, salade hivernale et pommes de terre au four Mignonnette de porc à la sauce moutarde et crème de panais Pâtes à la crème poireauxlardons-champignons blonds Saumon en croûte de noisettes, purée et tuiles de radis noirs aux raisins Fricassée de lapin aux petits pois-carottes Rôti de dinde, écrasé de Butternut et champignons poêlés Saucisse de campagne et risotto au brocoli Lasagne veggie au céleri-rave et aux épinards Méli-mélo de légumes oubliés au chèvre Chicken burger et frites de céleri-rave Boulettes et chicons façon Parmentier Purée de cabillaud au chicon et à la poire Stoemp de chou-rave au poulet Purée à la scarole Salade de quinoa chaude au Butternut et filet pur de porc Wok veggie pimenté aux légumes chinois et au lait de coco Canard laqué, mangue et chicons poêlés à l'orange Grissinis croquants et sauce dip à la carotte blanche Gratin de colin et de chicons à la béchamel Lasagne aux chicons caramélisés et sauce au potiron Pennes au chou vert, au poulet et au panko Saucisse et poêlée de pommes de terre aux poireaux Panade mangue-clémentine Mignonnette de porc, pommes de terre rissolées et carottes au thym Pot-au-feu de légumes aux cuisses de poulet Café de Hasselt Filet de lièvre sauce au porto, figues rôties et champignons des bois Lotte au fenouil, crème au curry Tomates cerises surprise au quinoa Feuilletés au crabe et aux tomates séchées Vodka Sweet & Spicy Granny Rosemary Courge Butternut veggie à la crème, en croûte de noisettes Cabillaud pané et pâtes automnales au Butternut Toasts au duo de pâtés et aux airelles Purée de banane à l'avocat Crumble aux raisins et fruits du verger Civet de cerf aux navets et au panais Ragoût de cerf, gratin dauphinois et chicons aux airelles Bûche glacée aux noisettes et aux fruits Dattes farcies au fromage de chèvre Lasagne au potiron et au panais Canard, sauce à l'échalote et tourelle de purée et de chou rouge aux airelles Comment cuire un filet pur de porc ? Comment cuire une manchette d'agneau ? Comment cuire un gigot d'agneau ? Carpaccio au foie gras et à la mangue Bonhomme de neige et banana-renne Lychee Gin Tonic au citron vert et aux baies de genièvre Cranberry Spritz Boudin confit en pâte feuilletée Risotto au potiron et portobellos farcis Panna cotta au coulis de myrtilles Champignons croquants au chèvre Feuilletés aux chicons, noix et roquefort Biscuit roulé à la mangue et menthe Mignonnette à la sauce au poivre et trio de légumes grillés Croquant de topinambours au saumon et au lard Croques champignons au chèvre frais Melon au porto et oignon rouge mariné Hachis parmentier à la patate douce Poisson pané et tagliatelles aux topinambours grillés Civet de marcassin à la courge Butternut et aux épinards Lasagne de céleri-rave à la mousse d'avocats Risotto aux potiron, poireaux et tomates séchées Salade-repas aux chicons et aux lardons Carbonades aux fruits d'automne et aux haricots blancs Roulade de faisan et écrasée de panais Tajine au poulet, sauce tomate-cacahuète et légumes d'automne Crème de carotte et de panais au duo de boudins Églefin, purée de topinambour et beurre aux noisettes Risotto, frites de panais et biscuits au fromage Tatin aux poires et aux mûres Courge spaghetti farcie au poulet et au poivron Soupe de potiron grillé à la patate douce Soupe de potiron et garniture de crème au chèvre Pot-au-feu de lentilles aux choux de Bruxelles Lasagne d'automne Drôles de galettes à la betterave Potage de potiron aux champignons des bois Soupe de radis noir au miel Panais et chou vert au chèvre frais Gratin de pâtes au butternut et aux boulettes végétariennes Boulettes panais-noisettes Brochette de saumon et Butternut au céleri-rave Cabillaud, mousseline de panais et pleurotes Potage panais-céleri-rave et coulis d'herbes fraîches Rôti de biche et gratin de légumes oubliés Blanquette de veau aux topinambours Linguines au duo de courges Civet de cerf à la parmentière et salade d'automne Rôti de faon et risotto aux topinambours grillés Civet de marcassin au potiron Pommes de terre, potimarron et saucisses au four Boulettes tofu-potiron et salade de chou rouge Toasts au fromage blanc et aux pommes Soupe de potiron et de céleri-rave grillés Ragoût de gibier au panais et croquettes Soupe de potimarron relevée Poêlée automnale au poulet et aux champignons des bois Quiche automnale aux salsifis et au bleu Demi-lunes de potiron Quiche à la betterave rouge et au topinambour Salade de blé aux champignons et magret fumé Pintade au Butternut grillé et à la purée aux marrons Civet de marcassin aux pruneaux Médaillon de biche et gratin aux topinambours Poulet au crumble de noisettes et spaghettis de courge Canard aux panais et sauce aux champignons des bois Carbonades de porc au céleri-rave et à la courge Butternut Mitonnée de lapin aux panais et aux carottes (sans gluten ni lactose) Potage d'automne au potiron (sans gluten ni lactose) Potage d'automne au potiron (sans lactose) Pommes au four farcies Potage d'automne au potiron (sans gluten) Mitonnée de lapin aux panais et aux carottes (sans gluten ni lactose) Compote de potiron Soupe de topinambours et crème à la pomme (sans gluten) Potage au céleri-rave Risotto d'automne aux champignons Pleurotes aux noix et à l'huile de truffe Velouté de potiron (sans gluten ni lactose) Soupe de topinambours aux champignons farcis Purée au panais et aux herbes fraîches Purée au panais Pastilla aux champignons Bouchées au chicon à la poire et au brie Hachis Parmentier aux patates douces et au potiron Mijotée de lotte sur lit de chou vert Rôti de côtelettes et risotto au potiron Rôti de porc, crumble de potiron et sauce aux échalotes Gratin de potiron et de quorn épicé Hachis parmentier Filet de pintade, purée de potiron aux noix et jambon Ganda Boulettes à la sauce tomate aux panais Soupe-repas aux champignons des bois et aux tortellinis Risotto aux cèpes Soupe de lentilles au tofu poêlé, au panais et à la pistache Purée au panais et aux lardons Salade de lentilles aux dés de potiron Potage de navets et toasts au fromage Soupe carotte-panais et chips de panais Médaillon de chevreuil et garnitures de saison Saumon et duo de purées au four Jarret de veau aux grenailles, panais et épinards Poulet à l'orange et légumes oubliés Potage de panais aux cèpes Tartiflette Wok de poisson oriental au chou-rave et au potiron Pizza Pollo aux légumes d'automne Pennes complètes aux scampis et à la sauce Butternut Faisan poêlé et topinambours à la pomme Rôti de dinde et poêlée de panais Consommé de gibier Steak de biche sauce au vin et gratin de potiron Gibelotte de lapin à la moutarde sur tapis de chou vert Rôti au jambon sauce à l'orange et tourelle de poire au chou-rave Soupe de châtaignes et poêlée des bois Frites de céleri-rave Pilons de poulet au four, légumes forestière et riz basmati Civet de biche aux lardons et aux princesses Soupe de chicons à la bière et aux noix de Saint-Jacques Médaillon de marcassin flambé sauce aux myrtilles Médaillon de marcassin, sauce au vin rouge et petits légumes à la provençale Nouilles sautées aux champignons et au potiron Gravad lax au panais et dressing au miel Rôti de biche et lasagne de légumes oubliés Lasagne au potiron Purée de panais à la dinde Mousse de panais aux poires et aux noix Velouté de panais au brie Soupe de champignons à la crème et huile à la truffe Velouté de potiron Lapin mijoté et wok de chou vert au céleri-rave Ballottines de poireau au lard fumé Verrines orientales au poisson Filet de pintade et brick aux champignons croquants Cassolette de colin aux scampis et aux poireaux Tagliatelles à la sauce aux fruits de mer et au brocoli Tourte aux oignons et au jambon fumé Quiche d'automne au poireau et au chou vert Salade de chicons au chou rouge mariné et au poulet Wrap aux champignons des bois et au camembert Soupe de châtaigne à la crème et à la pancetta Wok de légumes et de nouilles à l'omelette Dinde farcie et garniture automnale Rouget barbet au potiron et aux pleurotes Filets de faisan, sauce aux airelles Filet pur de porc au chutney Filets de faisan sur lit de légumes d'automne Dinde sautée façon automnale Filets de pintade aux champignons des bois et aux raisins Rôti de marcassin parfumé, sauce gibier Blanquette de veau en sauce relevée Champignons farcis Salade d'automne aux poivrons et aux princesses Salade d'automne aux poivrons et aux princesses